《中国食品工业年鉴2022》 - [内容：2021] |
| 时间：2023-08-03 15:40:31 来源： 作者： 浏览量：118 |
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一、《中国食品工业年鉴》(以下简称《年鉴》)是一部全面反映上一年度全国食品工业发展情况纪年性、资料性、权威大型年刊。《年鉴(2022)》系统收录了全国食品行业各专业和31个省(自治区、直辖市)2021年食品工业经济运行情况的综述,《年鉴》是由中国食品工业协会主管和主办的。《年鉴(2022)》为总第34部,包括;[概况]、[运行特点]、[市场分析]、[面临问题]、[趋势判断]、[科技创新]、[名优企业和产品][大事记]、[政策建议]、[经济数据]、[主要工作]等内容。
二、为保持《年鉴》的连续性,《中国食品工业年鉴(2022)》的结构体例和以前《年鉴》的结构体例基本上一致。行业篇按照《国民经济行业分类》(GB/T4754—2017)所规定的分类名称和顺序进行排列记述,原则上按中类名称记述,少数特殊类有所合并或以小类名称来记述;地方篇按照东部(10个)、中部(6个)、西部(12个)、东北部(3个)顺序进行排列记述。
三、本部《年鉴》均未包括香港、澳门特别行政区和台湾地区的综述和数据。
四、《年鉴》中的统计数字,以国家统计局提供的数据为准;《年鉴》中的“同比”表示“与上(去、2020)年同期相比”。
五、本部《年鉴》的组稿、编纂、出版等工作,得到了中央政府有关部门、中国食品行业各专业协会、地方经信委、地方食品工业协会等单位的大力支持和帮助,谨此表示衷心的谢意!
目录
第一部分 综合篇
1.1 不忘初心继往开来 为中国食品工业高质量发展作出新贡献——中国食品工业协会
1.2 采访中国食品工业协会原会长王文哲
1.3 2021年全国食品工业经济运行报告
1.4 食品工业十三大行业复工复产中面临的问题及政策诉求
1.5 在中粮营养健康研究院的讲话(节选)
1.6 关于召开中国食协中日食品贸易工作委员会成立大会的申请函
1.7 建议成立“中国食品工业协会中国食品强地交流工作委员会”的函
1.8 在中国食协党组织生活会的讲话(节选)
第二部分 行业篇
2.1 粮油加工业
2.2 植物油行业
2.3 制糖业
2.4 肉类加工业
2.5 水产品加工业
2.6 淀粉加工业
2.7 大豆食品行业
2.8 焙烤食品糖制品工业
2.9 糖果巧克力行业
2.10 蜂产品加工业
2.11 冷冻冷藏食品
2.12 方便食品制造业
2.13 乳制品加工业
2.14 罐头食品制造业
2.15 调味品制造业
2.16 生物发酵工业
2.17 营养与保健食品制造业
2.18 盐业
2.19 食品添加剂和配料制造工业
2.20 酿酒工业
2.21 饮料行业
2.22 精制茶加工业
第三部分 地方篇
3.1 北京市
3.2 天津市
3.3 河北省
3.4 上海市
3.5 江苏省
3.6 浙江省
3.7 福建省
3.8 山东省
3.9 广东省
3.10 海南省
3.11 山西省
3.12 安徽省
3.13 江西省
3.14 河南省
3.15 湖北省
3.16 湖南省
3.17 内蒙古自治区
3.18 广西壮族自治区
3.19 重庆市
3.20 四川省
3.21 贵州省
3.22 云南省
3.23 西藏自治区
3.24 陕西省
3.25 甘肃省
3.26 青海省
3.27 宁夏回族自治区
3.28 新疆维吾尔自治区
3.29 辽宁省
3.30 吉林省
3.31 黑龙江省
第四部分 数据篇
4.1 2021年食品工业各省(自治区、直辖市)排名表
4.2 食品工业主要产品产量
4.3 “十三五”期间规模以上食品工业企业R&D经费投入
4.4 按工业行业分工业生产者出厂价格指数
4.5 按国际贸易标准分类分进出口商品金额
4.6 按行业分规模以上工业企业主要指标(2021年)
4.7 按商品类章分进出口商品金额(2021年)
4.8 城镇居民人均主要食品消费量
4.9 出口主要货物数量和金额(2021年)
4.10 畜产品产量
4.11 分地区城镇居民家庭人均主要食品消费量(2021年)
4.12 分地区城镇居民人均消费支出构成
4.13 分地区工业产品产量
4.14 分地区居民家庭人均主要食品消费量(2021年)
4.15 分地区居民人均消费支出构成(2021年)
4.16 分地区居民消费价格分类指数(2021年)
4.17 分地区农村居民家庭人均主要食品消费量(2021年)
4.18 分地区农村居民人均消费支出构成
4.19 分地区商品零售价格分类指数(2021年)
4.20 工业产品产量
4.21 进口主要货物数量和金额(2021年)
4.22 居民消费价格分类指数(2021年)
4.23 农产品生产者价格指数
4.24 农产品生产者价格指数
4.25 全国居民人均主要食品消费量
4.26 商品零售价格分类指数(2021年)
4.27 水产品产量
4.28 主要农产品产量
第五部分 附录
5.1 相关资料
5.2 关于当前食品企业生产经营情况的问卷调查
5.3 名词解释
5.4 演讲金句
5.5 地方农副产品(食品)介绍 |
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